Рейтинг лучших кафе, ресторанов и кофеен Стамбула, Турция

Культура кофе — неотъемлемая часть существования Стамбула и очень важная часть повседневной жизни в Городе с семью холмами.

Стамбул — город священных традиций, и кофе, безусловно, является одной из них. Как вы сможете увидеть в этом посте, в Стамбуле много невероятных кафе, и здесь найдется что-нибудь для каждого, независимо от ваших вкусов и предпочтений.

Но прежде чем показать вам, какие из самых известных кафе Стамбула, давайте начнем с самого начала…

СОДЕРЖАНИЕ

Культура кофе в Стамбуле

Стамбул — город с самой длинной кофейной историей в Европе. Местные жители в Стамбуле варили и пили кофе по меньшей мере за столетие до того, как кофейные зерна были завезены на остальной континент. С падением Константинополя кофейные зерна и древняя традиция приготовления кофе появились в Стамбуле, когда к власти пришли османы.

Стамбул славится своим кофе по-турецки — методом приготовления, который восходит к 5 веку нашей эры. Кофе смешивают с водой и “варят”, помещая кофейник в горячий песок, пока сверху не образуется тонкий слой пены. Традиционно кофе в Стамбуле подают вместе со стаканом воды и кусочком сахара или рахат-лукумом.

Допивая кофе, вы неизбежно заметите следы и фигурки на кофейном осадке, что подводит нас к другой важной части кофейной культуры Стамбула — гаданию.

Цифры, которые могут появиться на кружке, имеют значение, и многие турецкие женщины знают, как их интерпретировать, предположительно с приличной “вероятностью попадания” в прошлое, настоящее и будущее человека.

Но если вы не любите кофе и не верите в гадания, не беспокойтесь; кафе Стамбула могут предложить гораздо больше…

Чайная культура в Стамбуле

Кофе или чай — предмет вечных споров среди местных жителей Стамбула. Насколько мы могли заметить, и чай, и кофе одинаково популярны и широко потребляются по всей стране.

Во многих магазинах Турции вас встретят либо (бесплатным) чаем, либо кофе (это приветственный жест, и вам не нужно ничего покупать, даже если вы его выпьете), и то же самое происходит, когда вы приходите к кому-то домой.

В Стамбуле можно найти множество сортов чая, но самым популярным является черный чай, который чаще всего подают в маленьком стаканчике, напоминающем рюмку. Чай обычно очень крепкий и концентрированный и является отличным утренним напитком.

Некоторые говорят, что он даже эффективнее кофе, когда дело доходит до борьбы с сонливостью.

Полезные ресурсы для посещения Стамбула

Чтобы купить дешевые авиабилеты в Стамбул, воспользуйтесь сервисом Яндекс Путешествия и получите скидку до 15% на свои рейсы в Турцию.

Чтобы сэкономить на проживании в Стамбуле, используйте наш код скидки и получите скидку до 10% на все объекты недвижимости в городе.

Если вы хотите арендовать автомобиль в Стамбуле, воспользуйтесь kiwitaxi, чтобы сравнить лучшие предложения в городе.

Теперь, когда мы рассмотрели некоторые основы, позвольте нам показать вам наш список лучших кафеен Стамбула.

Топ 30 лучших кафе, ресторанов и кофеен Стамбула, Турция

Coffee Sapiens

Кофейня Coffee Sapiens, расположенная в одном из самых туристических районов Стамбула, Каракой, была создана двумя кофейными энтузиастами с целью донести лучший кофе до улиц Стамбула.

В кафе привозят кофейные зерна из разных уголков мира, и они сами их обжаривают, часто экспериментируя со способами обжарки, чтобы сделать и без того потрясающий кофе еще вкуснее. Среди их основных фирменных блюд — латте со специями из тыквы и смесь Evolution.

Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sk. No:10 D:C, 34425 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день с 8 утра до 10 вечера.
Ближайшая станция метро: Станция Karakoy Istasyonu.

Ara Café

Ara Café — это уникальное современное кафе, в котором сочетаются изысканные сорта чая и кофе с вкуснейшими закусками, такими как фалафель и кебаб кокертме. Это идеальное место для позднего завтрака, особенно по воскресеньям, когда здесь накрывают завтрак «шведский стол».

Несмотря на то, что это кафе расположено в оживленном туристическом районе, в нем царит приятная спокойная атмосфера, идеально подходящая для путешественников, ищущих укромные кафе.

Адрес: Tomtom, Ara Güler Sk No:2, 34433 Beyoğlu.
Часы работы: понедельник-пятница с 9 утра до 11:30 вечера, суббота-воскресенье с 10 утра до 11:30 вечера.
Ближайшая станция метро: Станция метро Taksim.

Coffeetopia

Сoffeetopia — одно из лучших кафе Стамбула, расположенное всего в нескольких минутах ходьбы от знаменитого базара специй. Кафе славится тем, что здесь подают “single estate coffee” — термин, используемый для описания кофе, выращенного одним производителем на одном участке, который доставляет кофейные зерна в кафе, где они свежеобжаренные и молотые.

Если вы настоящий любитель кофе, вы наверняка влюбитесь в Coffeetopia, как только переступите порог.

Адрес: Hobyar, Arpacılar Cd. No:4, 34112 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 8 утра до 10:30 вечера.
Ближайшая станция метро: Везнечилер.

Anadolu Nargile Çorlulu Ali Paşa Medresesi

Это кафе, расположенное рядом с одноименной мечетью, в честь которой оно было названо, является одним из лучших кафе в Стамбуле для курения кальяна, если вы любитель изысканного табака.

Однако в кафе также есть несколько вкусных сортов турецкого кофе, чая и блюд местной кухни.

Владельцы заведения очень дружелюбны и лично приветствуют всех гостей, которые посещают кафе. Их девиз — дружба, завязанная в их кафе, длится вечно.

Адрес: Mollafenari, Yeniçeriler Cd. No:38, 34120 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 7 до 2 часов ночи.
Ближайшая станция метро: Везнечилер.

Filbooks Café

В Стамбуле есть несколько кафе, которые обслуживают библиофилов, но большинство из них не могут сравниться с Filbooks; кафе с очень эстетичным интерьером, где люди всех возрастов могут взять книгу и почитать, попивая утренний чай / кофе.

Если вы предпочитаете подышать свежим воздухом, здесь также есть не менее красиво оформленная зона отдыха на свежем воздухе. Если вы ищете уютное и тихое кафе, где можно сделать перерыв и немного почитать, Flibooks должны быть первыми в вашем списке.

Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa, Ali Paşa Değirmeni Sk. No:1, 34425 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день с 10 утра до 10 вечера.
Ближайшая станция метро: Şişhane

Kafe Cuma

В кафе Cuma готовят лучшие блинчики в Стамбуле, и, попробовав их, я могу подтвердить, что это утверждение недалеко от истины.

Помимо блинов, Cuma также славится впечатляющей выставкой аппетитных домашних тортов и пирожных и теплым и уютным интерьером, который выглядит так, словно сошел с Instagram-поста. В кафе также есть очень живописная зона отдыха на открытом воздухе с прекрасным видом, идеальное место, чтобы спокойно выпить чашечку чая или кофе (это идеальное место для одиноких путешественников).

Адрес: Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A, 34425 Beyoğlu.
Ближайшая станция метро: Tophane.

Muz Botanik & Kahve

Говоря о самых красивых кафе Стамбула, мы просто должны упомянуть Muz, кафе с дизайном, который очень напоминает ботанический сад.

Внутри вы найдете множество комнатных растений и террариумов, которые украшают интерьер, но если вам действительно нравятся некоторые из них, вы даже можете их купить. В кафе всегда царит приятная спокойная атмосфера с тихой классной музыкой на заднем плане и оно идеально подходит для того, чтобы выпить чашечку кофе во время непринужденной беседы с друзьями.

Адрес: Firuzağa, Hayriye Cd. 18/A, 34425 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день, кроме воскресенья, с 10 утра до 19 вечера.
Ближайшая станция метро: Tophane.

Kronotrop

Kronotrop занимает достойное место в этом списке лучших кафе Стамбула, потому что это была одна из первых кофеен третьей волны в Стамбуле.

Его первая кофейня была открыта в 2012 году, но сегодня по всей стране насчитывается 14 филиалов (история началась в Джихангире, именно поэтому мы добавили этот конкретный адрес ниже). Кафе славится своими опытными бариста (одними из лучших в Стамбуле), вкусным кофе, изысканными закусками и непринужденной атмосферой.

Адрес: Kuloğlu, Firuzağa Cami Sk. No:2/B, 34433 Beyoğlu.
Часы работы: понедельник-пятница с 7 утра до 11 вечера, суббота-воскресенье с 8 утра до 11 вечера.
Ближайшая станция метро: Ортакей.

Sirin Firin

Расположенное в непосредственной близости от Галатской башни и одной из самых оживленных улиц Стамбула, вы откроете для себя главную скрытую жемчужину — кафе, оформленное в ярких тонах, в котором также готовят одни из самых вкусных пирожных в Стамбуле.

Кроме выпечки, Сирин Фирин также славится своими домашними джемами, пирожными и пирогами с заварным кремом.

Адрес: Şahkulu, Büyük Hendek Cd. No:16/A, 34420 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день с 6 до 12 утра.
Ближайшая станция метро: Ортакей.

Aşşk Kahve

Название кофейни переводится как “люблю кофе”, и эта простая фраза ярко описывает цель существования этого кафе. Кафе расположено в Куручешме, и из него открывается вид на Босфор, откуда открываются одни из самых захватывающих видов Стамбула.

Как следует из названия, именно здесь вы попробуете лучший кофе Стамбула, но вы также найдете большой выбор чая для посетителей, которые предпочитают чай кофе.

Адрес: Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No:64 D:B, 34330 Beşiktaş.
Часы работы: Каждый день с 9 до 12 часов.
Ближайшая станция метро: Ортакей, но станция находится примерно в 2 км, поэтому, возможно, придется сесть на другой автобус из Ортакея, чтобы добраться туда.

Erol Tas Café

Эрол Тас — одно из старейших и известнейших кафе Стамбула.

За прошедшие годы в Стамбуле многое изменилось, но Эрол Тас не был одним из них. Кафе по-прежнему сохранилось с его деревянными стенами, ретро-интерьером, культовыми постерами из турецких фильмов 1950-х годов, которые оставили значительный след в турецкой культуре, и, конечно же, одними из лучших сортов чая и кофе в Стамбуле.

Адрес: Cankurtaran, Cankurtaran Meydanı Sk. No:7, 34122 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 7 до 12 утра.
Ближайшая станция метро: Везнечилер.

Bond Coffee Company

С 2017 года это очаровательное кафе в Ортакее дарит любителям кофе немного райского вкуса. Компания Bond Coffee известна несколькими различными методами приготовления кофе, которые были доведены до совершенства за эти годы.

Они также регулярно проводят семинары, на которых знакомят посетителей со своими техниками и знаменитой кофейной культурой Стамбула.

Адрес: Mecidiye, Dereboyu Cd. No: 121-123/B, 34347 Beşiktaş
Часы работы: Каждый день с 8 до 12 часов.
Ближайшая станция метро: Гайреттепе.

Mandabatmaz

На первый взгляд Mandabatmaz выглядит как обычное стамбульское кафе.

В его интерьере нет ничего особенного, в витрине магазина нет ничего особенно привлекательного, но любой, кто когда-либо пробовал кофе по-турецки, знает, что Mandabatmaz готовит, возможно, лучший кофе по-турецки в Стамбуле.

Кафе также имеет богатую историю; оно существует с 1960-х годов. Кафе пользуется популярностью у местных жителей и всегда входит в число первых рекомендаций, которые местные жители дают туристам, и на это есть веская причина.

Адрес: Asmalı Mescit, Olivya Gç. 1/A, 34430 Beyoğlu
Часы работы: Каждый день с 9:30 до 12:00.
Ближайшая станция метро: Taksim.

Tarihi Çınaraltı

Это кафе, расположенное в историческом районе Дженгелкой, первые признаки заселения которого восходят к пятому веку, сочетает в себе историю, кулинарное совершенство и потрясающий вид на Босфор.

Помимо того, что кафе расположено в одном из старейших районов Стамбула, оно также славится Чинаралты — знаменитым 900-летним «под платаном», где снималось одно из самых популярных турецких телешоу 90-х годов.

В этом кафе подают только чай, кофе и другие напитки, но они позволяют вам взять с собой еду из одного из соседних магазинов (например, borek) и насладиться завтраком с чашечкой чая / кофе, любуясь видом на Босфор.

Address: Çengelköy Mah. Çengelköy Cad, Çınarlı Cami Sk. No:4, 34680 Üsküdar
Часы работы: Открыто 24/7.
Ближайшая станция метро: Поблизости нет никаких станций метро, ближайшая — Шишане, а оттуда вам придется сесть на автобус № 66, чтобы добраться до Дженгелкой.

Walters Coffee Roastery

Walter’s Coffee Roastery гордится тем, что является первым в мире кафе на тему «Во все тяжкие», или, лучше сказать, лабораторией.

Все внутри сделано по индивидуальному заказу и вдохновлено культовыми телешоу, включая защитные костюмы, периодическую таблицу химических элементов и, конечно же, механизм для приготовления кофе, который позволит вам почувствовать себя в настоящей лаборатории. Помимо отличного кофе, в кафе также подают завтрак и другие виды выпечки по выходным.

Адрес: Çengelköy Mah. Çengelköy Cad, Çınarlı Cami Sk. No:4, 34680 Üsküdar.
Часы работы: Каждый день с 10 утра до 11 вечера.
Ближайшая станция метро: Söğütözü station.

Harab’be Café

Harab’be café — это уютный кальянный зал с обалденным интерьером и непринужденной атмосферой.

На первый взгляд это похоже на курительное заведение, но здесь также подают разнообразные легкие закуски, легкие закусочные и, конечно, напитки, как алкогольные, так и безалкогольные (чтобы насладиться кальяном. Это идеальное место, чтобы расслабиться с друзьями после долгого дня прогулок по городу, пропустить стаканчик-другой или даже сыграть партию в карты, шахматы или нарды.

Адрес: Alemdar, Ticarethane Çk. No:4B, 34122 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 11:00 до 3:00.
Ближайшая станция метро: станция Сиркеджи.

Ağa Kapısı

Ага Каписи — одно из самых известных кафе Стамбула.

Оно расположено с видом на Фатих, и из него открывается лучший вид на эту историческую часть Стамбула с Босфором на заднем плане.

Интерьер минималистичен и современен, но большинство людей приходят в Aga Kapisi из-за его красивой террасы, с которой открываются одни из самых захватывающих видов.

Однако это не главная причина для посещения; в кафе также подают изумительную еду и вкусные коктейли. Цены более чем разумные, учитывая, что в других городах вы заплатили бы больше только за такой вид, как этот!

Адрес: Süleymaniye, Fetva Yokuşu, Nazır İzzet Efendi Sk. No:11, 34134 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 8:30 до 1:30 утра.
Ближайшая станция метро: станция Сиркеджи.

Montag

Montag — одно из кафе, которое считает приготовление кофе наукой, поэтому вы не должны удивляться, когда узнаете, насколько хорош их кофе на самом деле.

Они даже производят воду, которую используют для приготовления кофе.

Они не используют бутилированную или фильтрованную воду, а дистиллируют ее самостоятельно и добавляют бикарбонат натрия, хлорид кальция и сульфат магния, чтобы передать аромат обжаренного кофе в чашке, обеспечивая лучшее извлечение наиболее важных частиц из кофе.

Кафе расположено в туристическом районе Кадыкей и принимает любителей кофе с 2014 года.

Адрес: Caferağa, Muvakkıthane Cd. No:16/A D:Kat:1, 34710, 34710 Kadıköy.
Часы работы: Каждый день с 10 утра до 11 вечера.
Ближайшая станция метро: станция Аджибадим.

Balat Antik Café

Расположенное в одном из самых модных районов города, кафе Balat Antik является одним из самых модных кафе Стамбула.

Все внутри кафе, от зонтика до кабинок для сидения, яркое и красочное. Но на этом все не заканчивается.

Даже блюда, подаваемые в этом живописном кафе на открытом воздухе, яркие и колоритные. Если вы мне не верите, вы можете сами убедиться в этом на их странице Instagram.

Адрес: Balat Mh. Vodina Cd, Sancaktar Ykş. No:6, 34087 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 8:30 утра до 11 вечера.
Ближайшая станция метро: Алибейкей, но это все еще довольно далеко, отсюда вам нужно будет сесть на трамвай T5 до Балата.

Minoa

Minoa — это уникальное заведение, которое сочетает в себе концепцию кафе и книжного магазина, где вы можете расслабиться и почитать книгу в тихом вегетарианском кафе или купить одну из их книг в хорошо оборудованном книжном магазине.

Если вы библиофил, вам обязательно понравится интерьер, в котором преобладают симпатичные книжные полки, дискретное освещение и сотни книг. Их еда также очень вкусная, а цены на удивление доступные.

Единственный недостаток заключается в том, что это заведение спрятано на улицах Бешикташа, и найти его может быть немного сложно.

Адрес: Vişnezade, Süleyman Seba Cd. No:52/A, 34357 Beşiktaş.
Часы работы: понедельник-пятница с 8 до 1 часа ночи, суббота с 9 до 1 часа ночи и воскресенье с 10 до 1 часа ночи.
Ближайшая станция метро: Valideçeşme, которая находится примерно в 1 км от отеля.

Pierre Loti Hill Café

Кафе Pierre Loti Hill, названное в честь французского морского офицера, который провел много времени в Стамбуле, является кафе с лучшим видом в Стамбуле. Кафе с видом на Золотой Рог, где сходятся границы Европы и Азии, расположено в тихом районе вдали от типичного стамбульского шума и суеты.

Итак, если вы ищете тихое место с потрясающим видом, где можно спокойно выпить чашечку чая или кофе, лучше этого места не найти.

Адрес: Eyüp Merkez, Karyağdı Sk. No:20, 34050 Eyüpsultan.
Часы работы: Каждый день с 8:30 до 12:00.
Ближайшая станция метро: Vlaardingen Centrum.

kybele cafe

Технически, Kybele на самом деле является одним из самых известных отелей в районе Султанахмет, но его кафе даже более популярно, чем отель.

Одинаково любимое местными жителями и туристами, Kybele привлекает посетителей своей красивой естественной террасой и ярким интерьером в османском стиле, украшенным старинными турецкими лампами, которые трудно не заметить.

Меню также не отстает от захватывающего дух интерьера.

В кафе вам предложат разнообразные блюда мезе, легкие закуски и вкусный турецкий чай и кофе.

Адрес: Алемдар, кр. Йеребатан. Номер: 23, 34110 Фатих.
Часы работы: Открыто 24/7.
Ближайшая станция метро: станция Acibadem.

Salt Galata

Расположенную в самом центре Стамбула Salt Galata не будет преувеличением назвать “самым известным кафе Стамбула”, потому что это больше, чем просто кафе.

Salt Galata — это культурный центр, библиотека и кафе в одном лице, что делает его идеальным местом для студентов, академиков, исследователей и любителей цифровых технологий. Кафе расположено в столетнем здании, спроектированном французским левантийским архитектором Александром Валлаури в качестве штаб-квартиры Имперского Оттоманского банка в 1892 году.

Адрес: Azapkapı, Bankalar Cd. No:11, 34420 Beyoğlu.
Часы работы: вторник-воскресенье с 11 утра до 19 вечера.
Ближайшая станция метро: станция Каракой.

Dem Karakoy

Dem — одно из лучших кафе в Стамбуле, когда дело доходит до чая.

В их меню представлено более 60 различных сортов чая, включая черный, зеленый, белый, копченый и даже ферментированный чай, и они даже проводят специальные “сеансы нюхания чая”, на которых гостям предлагают разные сорта чая, они могут почувствовать их аромат, узнать, откуда были собраны травы и как был приготовлен чай, прежде чем выбрать, какой сорт чая они хотели бы попробовать.

Если вы любитель чая, Dem café в Каракой должно стать одним из первых кафе в Стамбуле, которое вам захочется посетить.

Адрес: Azapkapı, Fermeneciler Cd. No:9, 34421 Beyoğlu.
Часы работы: воскресенье-четверг с 13:00 до 12:30, пятница-суббота с 13:00 до 14:00.
Ближайшая станция метро: станция Каракой.

MOC Nisantasi

MOC (Министерство кофе) Nisantasi — семейное кафе, существующее на протяжении трех поколений.

Имея 15 филиалов по всей стране и 12 в Стамбуле, это одно из самых популярных кафе в Турции. В кафе представлен тщательно отобранный сорт кофе из разных уголков мира, и у них наверняка найдется что-нибудь для каждого. Их главные фирменные блюда — мокко с чили и золотистый латте; я горячо рекомендую попробовать хотя бы одно из них, если вы решите посетить.

Адрес: Teşvikiye Mah, Şakayık Sk. No: 4/A, Şişli.
Часы работы: понедельник-суббота- с 7:30 до 11:30 вечера, воскресенье — с 10:30 до 11:30 вечера.
Ближайшая станция метро: Станция метро Osmanbey.

Brew Coffeeworks

Brew Coffeeworks — еще одно очаровательное кафе, расположенное в столетнем здании османской империи, спроектированном одним из самых известных турецких архитекторов Мимаром Кемалеттином, которого также можно увидеть на обратной стороне банкноты в 20 лир.

Интересно, что это кафе специализируется на итальянском кофе (не турецком), и здесь вы можете найти, вероятно, лучший итальянский кофе в Стамбуле.

Если вы ищете место, где можно отдохнуть от прогулок по улицам Старого города и зарядиться энергией, Brew Coffeeworks — идеальное место для вас.

Адрес: Хобьяр, ул. Хамидийе, 60, 34112 Фатих.
Часы работы: Каждый день с 7:30 утра до 11 вечера.
Ближайшая станция метро: Haliç Station.

Viyana Kahvesi

Возможно, вас удивит, что мы включили венскую кофейню в список лучших кафе Стамбула, учитывая, что именно османы привезли кофе в Вену, но Вияна Кавеси определенно заслуживает места в этом списке.

Фактически, кафе является частью объекта всемирного наследия ЮНЕСКО.

Это место, где встречаются и совершенствуются традиции турецкого и венского кофе. Итак, хотите ли вы попробовать кофе по-турецки или западных сортов, в Viyana Kahvesi найдется что-то для каждого.

Адрес: Bereketzade, Büyük Hendek Cd. No:19/A, 34421 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день с 7 до 1 часа ночи.
Ближайшая станция метро: станция Каракой.

Federal coffee

В самом сердце европейской части Стамбула, прямо рядом со знаменитой Галатской башней, вы найдете одну из самых инновационных кофеен Стамбула.

Federal отличается от большинства других кафе Стамбула тем, что это, пожалуй, единственное кафе в городе, специализирующееся на австралийском кофе; в их меню даже есть типичный австралийский бар и одни из лучших в Стамбуле сортов холодного пива, а также широкий выбор легких закусок, бургеров, сэндвичей, блинов и салатов.

Адрес: Şahkulu, Küçük Hendek Cd. No:7, 34421 Beyoğlu.
Часы работы: Каждый день с 8 до 1 часа ночи.
Ближайшая станция метро: станция Каракой.

Cup Of Joy Стамбул

Cup of Joy — один из пионеров кофейной культуры третьей волны в Стамбуле. Кафе в основном славится своими купажированными сортами кофе, но у них также есть несколько вкусных сортов кофе из одного сорта, сваренных с использованием различных технологий собственного производства.

В меню кафе также есть вкусная выпечка без глютена и несколько веганских блюд.

По всему Стамбулу есть пять филиалов Cup of Joy, но мы рекомендуем филиал Bebek, потому что именно здесь все началось.

Адрес: Bebek Cevdetpaşa Caddesi Yasemin Pasajı, D:53/5, 34342 Beşiktaş.
Часы работы: Каждый день с 7 утра до 6 вечера.

Petra Roasting Company

Petra Roasting Company — знаменитое стамбульское кафе с шестью филиалами по всему городу, где подают одни из самых вкусных сортов кофе в городе.

Все сорта кофе, которые здесь подают, собственного производства; Компания Petra Roasting Company импортирует зеленые кофейные зерна и обжаривает их прямо здесь, в своем собственном кафе.

В дополнение к обычным сортам кофе, вы также можете найти некоторые сезонные сорта кофе, фильтрованный кофе и экзотические сорта чая, такие как чай со специями или матча.

Адрес: Gayrettepe, Hoşsohbet Sokaği Selenium Residence D:Mağaza 1, 34349 Beşiktaş.
Часы работы: понедельник-пятница, с 8 утра до 8 вечера, суббота-воскресенье, с 10:30 до 19:00.
Ближайшая станция метро: станция Гайреттепе.

Incir Agaci Kahvesi

Если вы поклонник ярких кафе, вам наверняка понравится Инджир Агачи Кавеси. Это кафе, расположенное в самом сердце одного из самых богемных районов Стамбула (Балат), является одним из самых колоритных в городе.

Заведение имеет репутацию модного кафе, в его интерьере представлены все цвета радуги и даже больше, а внутренний двор украшен зонтиками для раздачи. В их меню представлено множество различных сортов чая и кофе, а также пирожные и различные вариации закусок мезе.

Адрес: Balat, Merdivenli Mektep Sk. No:1, 34000 Fatih.
Часы работы: Каждый день с 9 до 12 часов.
Ближайшая станция метро: станция Улубатлы.

Emilia Café

И последнее, но не менее важное: мы завершаем этот список лучших кафе Стамбула с кафе Emilia, одним из самых красиво оформленных кафе в Стамбуле.

Посещение Emelia — это удовольствие для всех чувств; конечно, интерьер выглядит немного женственно, но дизайн очень привлекательный, а атмосфера очень непринужденная. Это идеальное место для людей, которые хотят выпить свой кофе в тишине, в окружении ярких цветов, множества растений и прекрасных ароматов.

Адрес: Suadiye, Mücahit Sk. no:402/B, 34740 Kadıköy.
Часы работы: воскресенье-четверг с 9 до 12 часов, пятница-суббота, с 9 до 1 часа ночи.
Ближайшая станция метро: Станция Козьятаги.

Понравился ли вам наш список лучших кафе Стамбула? Какое из них было вашим любимым?

Вы думаете, мы забыли упомянуть некоторые другие кофейни в Стамбуле? Не стесняйтесь делиться своими мыслями в комментариях ниже.