Как выбрать походную печь?

Когда вы отправляетесь в поход, вы с нетерпением ждете приготовленной еды  вечером и горячего кофе утром? Если да, то вам лучше взять с собой плиту. Но какую печь взять с собой, зависит от многих факторов: насколько легкой вы хотите, чтобы она была? Насколько универсальной? Вам нужна плита, которая просто быстро готовит, или вы хотите, чтобы еда готовилась на медленном огне? На сколько человек вы готовите? Собираетесь ли вы путешествовать по всему миру и какой тип топлива будет вам доступен?

При принятии решения о том, как выбрать лучшую походную печь для вас, следующие пункты принятия решений помогут вам выбрать:

• Тип печи:  Походные печи подразделяются на категории по типу используемого топлива и способу его хранения.
• Характеристики  плиты: время горения, среднее время кипения, вес и удобство могут помочь вам сузить выбор.
• Советы по использованию печи: Понимание некоторых нюансов работы печи гарантирует, что вы принимаете обоснованное решение, а также получаете максимальную отдачу от своей покупки, когда находитесь в полевых условиях.

Виды походных печей

Есть три основные категории походных печей:

1. Газовые печи: Эти простые в использовании и не требующие особого ухода печи обычно крепятся к резьбовым крышкам самоуплотняющихся топливных канистр, содержащих два газа под предварительным давлением: изобутан и пропан.
2. Печи на жидком топливе: эти универсальные печи подключаются к многоразовым топливным баллонам. Хотя большинство жидкотопливных печей работают на белом газе, у вас есть другие доступные варианты, что может быть особенно полезно, если вы путешествуете по всему миру.
3. Печи на альтернативном топливе: В эту категорию входят печи, работающие на топливных гранулах или дровах.

Если у вас уже есть некоторые мысли о том, чего вы хотите от походной печи, эта краткая таблица может помочь; но имейте в виду, один размер может подойти не всем. Например, вам может понадобиться один тип печи для быстрого и легкого альпинизма летом, а другой — для группового похода зимой.

Для получения более подробной информации о ваших возможностях читайте ниже.

Канистровые печи

Канистровые печи просты в использовании и не требуют обслуживания.Они навинчиваются на резьбовые крышки закрытых топливных канистр, содержащих два газа под предварительным давлением: изобутан и пропан. Некоторые из этих печей невероятно маленькие, компактно складываются и весят всего несколько килограмм.

Плюсы:

• Они маленькие и легкие.
• Они быстро разгораются. Перед розжигом канистровой печи грунтовка не требуется. Просто поверните клапан и подожгите с помощью спички, зажигалки или воспламенителя.
• Пламя легко регулируется (большинство моделей).
• При откручивании печи канистра самоуплотняется, поэтому можно не беспокоиться о разливах и утечках.
• Некоторые канистровые печи имеют встроенный регулятор давления, обеспечивающий стабильную тепловую мощность на протяжении всего срока службы канистры. Это также улучшает характеристики в холодную погоду и на большой высоте.

Минусы:

• Их рукоятки могут быть недостаточно длинными, чтобы надежно удерживать большие кастрюли.
• Сложно определить, сколько газа осталось в закрытой канистре, поэтому вы можете взять с собой дополнительную, чтобы быть уверенным, что у вас не закончится. (Небольшая канистра станет хорошим подспорьем.)
• Ветровое стекло не следует использовать с печкой на канистрах, потому что оно может задерживать чрезмерное тепло и приводить к взрыву топлива.
• В холодную погоду канистры могут сбросить давление и дать слабое пламя (если только печь не оснащена регулятором давления).
• По сравнению с печами, работающими на жидком топливе, стоимость топлива выше.
• Отходы от канистр: пустые канистры необходимо утилизировать надлежащим образом

В категории канистровых печей есть дополнительные типы:

Интегрированные системы для приготовления пищи.

Эти высокопрофильные системы для приготовления пищи оснащены горелкой, которая крепится к топливной канистре и легко соединяется с закручивающейся изолированной кастрюлей и крышкой со сливными отверстиями и / или отверстием для налива. Их можно использовать с такими аксессуарами, как френч-пресс для приготовления кофе. Внутри можно разместить канистру.

Как правило, они предназначены для быстрого кипячения воды, а не для варки и тушения продуктов (хотя некоторые модели позволяют использовать кастрюлю, отличную от той, что идет в комплекте, а более новые версии могут быть короче и шире, и из них легче есть). Они быстро и эффективно кипятят воду, отчасти благодаря встроенному ветровому стеклу. Некоторые из этих печей также имеют встроенный регулятор давления, который обеспечивает стабильную работу при низких температурах и на больших высотах. Однако, по сравнению со стандартными печами-канистрами, интегрированная система тяжелее и подвержена опрокидыванию.

Выносные канистровые печи

Печи этого типа установлены на собственном основании и имеют топливный шланг, соединяющий их с канистрой. Обычно они имеют небольшую упаковку и небольшой вес, хотя вы добавите на несколько кг больше веса и объема по сравнению со стандартной канистровой плитой.

В некоторых моделях канистру можно использовать в перевернутом положении для улучшения характеристик в холодную погоду. Эти печи могут иметь более широкие опорные кронштейны для устойчивости большой кастрюли. Ветровое стекло можно использовать с автономными печами.

Печи на жидком топливе

Все жидкотопливные печи работают на белом газе, который проходит высокую очистку, чтобы содержать мало примесей или вообще не содержать их. Они  хорошо работают при температурах ниже нуля и обходятся намного дешевле.

Некоторые многотопливные печи могут также работать на некоторых или всех следующих топливах: неэтилированном автомобильном бензине, керосине, авиатопливе или дизельном топливе.

Универсальность топлива делает многотопливные печи отличным выбором для международных путешественников, которые сталкиваются с ограниченным выбором топлива.

У жидкотопливных печей есть два основных недостатка:

• Большинство требуют заправки, которая включает в себя зажигание нескольких капель топлива в чашке под горелкой, создавая небольшое пламя, которое предварительно нагревает топливопровод. Это позволяет печи преобразовывать жидкое топливо в пар. Вам также нужно будет накачать топливный баллон, чтобы увеличить давление.
• Они также требуют периодического технического обслуживания, такого как чистка топливного шланга или замена уплотнительных колец (в плите и на топливных баллонах). Может быть много мелких деталей и деталей, за которыми нужно следить.

Плюсы:

• Печи на жидком топливе, как правило, имеют низкий профиль и обеспечивают большую устойчивость на неровной поверхности.
• Легко определить, сколько топлива у вас осталось, заглянув в топливный бак.
• Хотя вам нужно купить топливный баллон, нет канистры, которую можно выбросить.
• Эти печи работают лучше, чем другие варианты, на больших высотах и при низких температурах.

Минусы:

• Требуется  техническое обслуживание.
• Возможны разливы топлива.
• Они, как правило, тяжелее, чем канистровые печи.
• Многотопливные печи могут стоить немного дороже.
• Топливо, отличное от белого газа, содержит больше примесей, которые со временем могут засорить такие детали печи, как топливная трубка.

Печи на альтернативном топливе

Эти печи могут стать хорошим выбором для пеших походов на большие расстояния, а также для домашних аварийных наборов.

Некоторые из них сверхлегкие, другие немного тяжелее.

Существует несколько разных видов:

Дровяные печи

Поскольку они сжигают ветки и листья, которые вы собираете в бэккантри, вы не берете с собой топливо, что является хорошим вариантом для более длительных или легких поездок.

Плюсы:

• Они могут быть простыми и легкими, например, с титановым основанием и ветровым стеклом / подставкой для кастрюли, которая складывается ровно.
• Некоторые модели могут вырабатывать достаточно электроэнергии при сжигании веток, чтобы заряжать мобильный телефон или другой небольшой гаджет через USB-соединение.
• Некоторые модели могут быть оснащены дополнительным грилем.

Минусы:

• Найти сухое топливо в сырую погоду может быть непросто.
• Использование может быть запрещено во время запрета на сжигание или в некоторых местах на большой высоте

Печи на денатурированном спирте

Эти печи больше всего нравятся туристам, потому что они весят всего несколько килограмм. Кроме того, вам нужно иметь при себе только бутылку алкоголя, соответствующую вашим потребностям в поездке.

Плюсы:

• Печи на денатурированном спирте имеют несколько деталей, которые требуют обслуживания.
• Денатурированный спирт стоит недорого
• Топливо горит бесшумно.

Минусы:

• Спирт горит не так сильно, как канистровое топливо или белый газ, поэтому для кипячения воды требуется больше времени и требуется больше топлива.
• Ветровое стекло часто является обязательным.

Твердотопливные планшетные печи

Они также пользуются популярностью у  туристов. Некоторые модели настолько малы, что складываются и помещаются в кармане.

Плюсы:

• Недорого
• Малый вес: модель карманного размера может весить 85 грамм; комбинированная плита / кастрюля — 200 грамм.
• Компактный размер
• Таблетки легко загораются, их можно тушить и использовать повторно позже.

Минусы:

• Они медленно доводят воду до кипения
• Таблетки могут иметь неприятный запах
• Таблетки могут оставлять жирные следы на нижней стороне кастрюли.

Какие факторы учитывать при покупке походной печи?

Ниже приведены несколько других ключевых моментов при принятии решения, которые повлияют на ваш выбор лучшей походной печи для вас.

•  Время горения: Рассматривая свой выбор, вы можете сравнить, как долго горит печь, использующая заданное количество топлива.
• Среднее время варки: эта спецификация поможет вам выбрать одну из моделей, особенно если для вас приоритетом является экономия топлива.

Интегрированные системы с канистрами быстрее всего кипятят воду, при этом расходуется минимальное количество топлива.
Канистровые печи быстро кипятят воду, а некоторые модели хороши или превосходны в кипении — отлично подходят для походных гурманов.
Печи на жидком топливе очень быстро кипятят воду даже в холодную погоду. Способность приготовления на медленном огне сильно зависит от модели.
Печи на альтернативном топливе предназначены в первую очередь для варки, хотя они работают медленнее, иногда на несколько минут.

• Воспламенитель: это кнопочный искрогаситель, который можно найти на некоторых печах на канистровом топливе.
• Стабилизаторы: Иногда стабилизаторы продаются отдельно, их можно прикрепить к днищу топливных баков, чтобы уменьшить вероятность опрокидывания вертикальных моделей.

Советы по использованию походной печи

• НЕ готовьте в палатках или закрытых помещениях. Это может привести к отравлению угарным газом и создать высокий риск пожара.
• Перед разжиганием печи проверьте все топливопроводы, клапаны и соединения на наличие утечек или повреждений.
• Устанавливайте печь на максимально ровной поверхности.
• Возьмите с собой многофункциональный инструмент с плоскогубцами на случай, если вам понадобится отремонтировать вашу плиту в полевых условиях.
• Если ваша плита оснащена автоподжигом, все равно рекомендуется всегда носить с собой непромокаемые спички  на случай, если поджиг выйдет из строя.

Советы по использованию канистровых печей

• Новые топливные канистры обычно содержат небольшое количество воздуха в верхней части; после того, как он стечет, топливо потечет и загорится. Если плита наклоняется, может возникнуть большое желтое пламя.
• В холодную погоду держите канистру в тепле, кладя ее на ночь в спальный мешок. Тепло помогает поддерживать давление.
• Печь с регулятором давления будет гореть более эффективно на больших высотах, поэтому вы не будете тратить топливо.
• При приготовлении пищи на снегу используйте кусок пенопласта под канистрой для изоляции, иначе вы получите кусок льда, примерзший ко дну.

Советы по использованию жидкотопливных печей

• Если можете, используйте спирт для затравки. Это помогает сохранить вашу плиту без сажи.
• Не заполняйте топливный бак до краев. Оставьте место для воздуха, который вы закачиваете, чтобы создать в нем давление. Кроме того, топливо расширяется при нагревании, поэтому оставление воздушного пространства предотвращает накопление избыточного давления.
• Перед хранением печи на несколько месяцев или дольше опорожните топливный бак.
• Используйте ветровое стекло.
• Рассмотрите возможность использования теплообменника для холодной погоды или длительных поездок — этот металлический хомут направляет тепло в кастрюлю для более быстрого кипячения и экономит топливо.
• Не проливайте топливо на голую кожу. В сильный мороз это может привести к обморожению из-за быстрого испарения топлива.
• Известно, что белый газ со временем разлагается. Если вы используете старый белый газ (не рекомендуется), используйте фильтр, чтобы удалить любой крошечный осадок, который может скрываться внутри и засорять вашу плиту. Если у старого белого газа появляется оттенок цвета, это часто признак того, что  его пора заменить.