Есть просто что-то в кемпинге и походе, что делает ужин вкуснее, чем всё, что вы можете сделать дома. Хотя вы можете готовить со своими домашними кастрюлями и сковородками, большинство традиционных кухонных принадлежностей слишком тяжелы и громоздки, чтобы нести их с собой на тропе или упаковать в свой автомобиль. Набор «Всё включено» для кемпинга обычно содержит всё, что вам нужно приготовить на свежем воздухе. И самое замечательное в выборе лучшей кухонной посуды для кемпинга — это то, что вы можете найти много потрясающих недорогих вариантов !
Независимо от того, ищете ли вы ультралегкий набор посуды для одиночных бэккантри-миссий или что-то, что позволит вам готовить для всей вашей семьи во время вашего следующего кемпингового отпуска, здесь есть что-то для каждого.
СОДЕРЖАНИЕ
Руководство по покупке туристической походной посуды
Так же, как и любой другой бит походного снаряжения, который вы купите, есть много аспектов чтобы рассмотреть при выборе лучшей посуды для кемпинга. Материал, вес, ваш стиль приготовления пищи и особенности дизайна.
В этом разделе мы рассмотрим всё, что вам нужно будет рассмотреть, прежде чем выбрать набор посуды для приготовления пищи.
Прежде чем вы углубитесь в детали того, что нужно искать при выборе лучшей походной посуды, вам нужно ответить на следующие вопросы:
Количество человек
Это определит размер вашего кухонного гарнитура. Чем больше людей, тем больше должны быть ваши кастрюли, чтобы вместить больший объем пищи.
В каких походах вы будете использовать туристическую посуду?
Если вы будете в автомобильным кемпинге, то вам действительно не нужно учитывать вес вашего кухонного набора. Вы даже можете подумать о приготовлении пищи с помощью чугунных кастрюль и сковородок. Однако, если вы путешествуете с рюкзаком, вам нужен будет легкий набор посуды. Если вам нужен только один набор, который вы можете использовать, то выберите легкий набор из двух кастрюль и одной кастрюли, которые можно разобрать до того, что вам нужно для походов с рюкзаком.
Будете ли вы готовить на газу или на огне?
На газовых плитах с несколькими конфорками можно разместить кастрюли и сковороды, изготовленные из различных материалов, в том числе из чугуна. Однако некоторые кухонные гарнитуры не подходят для приготовления пищи на огне. Если вы хотите иметь универсальный набор, который можно использовать и на том, и на другом, то подумайте о нержавеющей стали или чугуне. Если вы готовите еду на легкой походной плите, то придерживайтесь легких вариантов, таких как алюминий, титан, нержавеющая сталь и кастрюли со складными силиконовыми стенками.
Что вы будете готовить?
Если вам просто нужен кухонный гарнитур, который позволит вам готовить основные блюда и кипятить воду, то выбирайте простой набор из нержавеющей стали, который является прочным. Однако, если вы любите готовить свежие продукты, то вам понадобится кухонный гарнитур, который хорошо проводит тепло и равномерно готовит. Выбирайте кастрюли и сковородки из твердого анодированного алюминия, которые равномерно распределяют тепло и часто имеют антипригарное покрытие. Хорошие ручки и дополнительные функции, такие как отверстия для ситечка, также сделают ваш опыт приготовления пищи проще и приятнее. Вам также понадобится большая сковорода. Если вы будете в основном готовить на огне, тогда стоит рассмотреть чугунные кухонные гарнитуры.
Виды туристической походной посуды
Есть много различных типов посуды, которые вы можете использовать для кемпинга. Если вы не хотите вкладывать деньги просто возьмите свои кастрюли и сковородки из дома. Использование их на газовой походной плите-это то же самое, что и использование их на вашей плите дома, и они не испортят их. Однако это не идеальное долгосрочное решение, и оно также не включает вашу посуду и тарелки.
Есть несколько типов кухонной посуды которые следует рассмотреть:
Наборы посуды из нержавеющей стали
Кемпинг наборы для приготовления пищи, как правило, состоят только из кастрюль и сковородок для приготовления пищи. Базовый набор посуды включает в себя одну или две кастрюли, обе с крышками, и какую-нибудь сковороду. Сковорода часто служит крышкой для одной из сковородок, и весь набор гнездится вместе.
Отдельные предметы
Некоторые туристы собирают отдельные предметы походной посуды на протяжении многих лет. Это обычно очень специфические предметы, такие как сковородка, чайник или сито. Если вы разумно относитесь к своему выбору, то элементы должны гнездиться вместе. Однако, когда автомобиль находится в кемпинге, это не всегда необходимо.
Универсальные походные наборы посуды
Этот набор а содержит все, что вам нужно приготовить и все предметы чтобы съесть еду во время кемпинга: кастрюли, сковородки, тарелки, миски, кружки, столовые приборы и посуду. Все предметы должны лежать вместе в одном аккуратном маленьком пакете. Однако некоторые походные наборы содержат только предметы для еды, а не для приготовления пищи.
Чугунная посуда
Многие туристы предпочитают готовить еду на костре, а не на газовой плите. В то время как некоторые обычные кухонные кастрюли и сковородки справятся с этим хорошо, чугунная посуда отлично подходит для использования над костром. Она тяжелая и вам нужно будет научиться новому набору кулинарных навыков. Но это очень приятный способ создать отличную еду для кемпинга.
Состав туристической походной посуды
Горшок с крышкой
Каждый кухонный гарнитур должен иметь по крайней мере одну кастрюлю. Это должна быть емкость не менее 1 литра, но при приготовлении пищи для групп она должна быть больше. Многие кухонные гарнитуры имеют второй горшок, который немного меньше и помещается внутри большего. Кастрюли всегда должны быть с крышками.
Сковорода
Не все кухонные гарнитуры имеют сковороду, особенно посуда для походов. Однако сковородки очень полезны, если вы готовите больше, чем просто макароны и лапшу. Кастрюли могут служить одновременно тарелками для еды, а некоторые-крышкой от кастрюли.
Чайник
Чайник-это очень полезный элемент приготовления пищи в лагере, особенно если горячие напитки регулярно используются в ваших походах! Их закрытая конструкция означает, что вода в них кипит быстрее, чем в кастрюле и тепло сохраняется дольше. Наличие чайника вместо второго горшка, как правило, менее универсально, чем два горшка. Однако это также сводится к личным предпочтениям.
Захват для горшка
Наборы кастрюль и сковород, которые не имеют встроенных ручек, будут поставляться с захватом кастрюли. Некоторые захваты для кастрюль универсальны и работают с любым горшком, а некоторые можно использовать только с кухонным набором, для которого они предназначены. Они должны быть прочными и достаточно сильными, чтобы уверенно поднимать ваши полные горшки.
Разделочная доска
Иногда походные кухонные гарнитуры включают разделочную доску. Это действительно полезный предмет, если вы любите готовить свежие продукты во время походов с рюкзаком. Однако, если вы находитесь в автомобильном кемпинге, вам лучше упаковать отдельную разделочную доску, которая имеет большую разделочную поверхность.
Походные столовые приборы
Некоторые кухонные наборы включают в себя кухонные принадлежности – обычно лопатку и большую ложку. И некоторые универсальные наборы также содержат вилки. Однако большинство людей склонны пользоваться отдельными столовыми приборами и посудой.
Тарелки и миски
Самые упаковываемые кухонные наборы включают в себя миски, а не тарелки. Они гнездятся гораздо лучше, а также более полезны во время приготовления пищи. Чаши также помогут дольше сохранять вашу еду горячей.
Чашки
Чашки, которые гнездятся внутри кастрюль, являются еще одним привлекательным вариантом с точки зрения упаковки. Однако большинство из них сделаны из пластика и плохо сохраняют тепло. Ищите пластиковые стаканчики с изолирующими рукавами или выбирайте отдельную походную кружку.
Как выбрать туристическую походную посуду?
Ручки
Плохая ручка кастрюли может сделать набор посуды бесполезным. Большинство кухонных гарнитуров имеют кастрюли и сковородки с откидными ручками. Они отлично подходят для упаковки, но убедитесь, что они надежно фиксируются на месте при выдвижении.
Некоторые кухонные гарнитуры не имеют ручек, прикрепленных к кастрюлям, но вместо этого они поставляются с захватом кастрюли. Есть также кухонные гарнитуры с ручками для поручней, которые петляют над кастрюлей. Они лучше всего подходят для приготовления пищи на костре. Наконец, подумайте о выборе ручек с термостойким покрытием, чтобы защитить ваши руки, когда вы берете горячую кастрюлю.
Крышки
Это имеет решающее значение для ускорения времени приготовления пищи при приготовлении пищи на газе, чтобы предотвратить ненужное чрезмерное использование топлива. Крышки также помогают удерживать тепло после того, как блюдо снято с плиты. Ищите крышки, которые имеют подъемник сверху (предпочтительнее жаростойкие), а также отверстия для ситечка или вентиляционные отверстия. Некоторые крышки также имеют силиконовые подушечки для большого пальца, чтобы помочь с напряжением и подъемом.
Гнездование
Лучшие наборы походной посуды гнездятся вместе. Это означает, что все компоненты одного набора хранятся внутри самой большой кастрюли. В идеале внутри самой маленькой кастрюли должно быть место для хранения некоторых других предметов лагерной кухни, таких как кухонное полотенце, переносная плита, зажигалка для огня, соль и перец и т. д.
Хранение
В идеале походные кухонные гарнитуры должны поставляться с сумкой для хранения. Это важно с организационной точки зрения, чтобы сохранить все элементы вместе. Но они также помогают защитить кастрюли при транспортировке, а также защитить ваши другие вещи от сажи, которая может скопиться снаружи кастрюль. Хорошая сумка для хранения также должна помочь предотвратить дребезжание набора. Некоторые кухонные гарнитуры поставляются с ремнями, которые помогают держать все плотно упакованным вместе.
Интегрированные измерения
Действительно полезной особенностью кастрюль для приготовления пищи является наличие измерений, встроенных в металл кастрюль. Большинство отдыхающих не берут с собой в поход мерный кувшин! Так что это действительно помогает сохранить вашу кулинарию эффективной. Не нужно кипятить лишнюю воду, которая вам не нужна.
Теплообменные ребра
Некоторые кастрюли оснащены теплообменными ребрами, которые прикреплены ко дну кастрюли в виде гофрированного металлического кольца. Они предназначены для того, чтобы максимизировать эффективность теплопередачи и предотвратить утечку тепла из источника. В результате получается более быстрое время приготовления и большая топливная экономичность.
Из какого материала выбрать туристическую походную посуду?
- Нержавеющая сталь прочна, долговечна и устойчива к царапинам. Она также недорогая и подходит для использования над огнем, а также газом. Это не очень хороший вариант для легких кемперов, и такая посуда не распределяет тепло так же хорошо, как алюминий.
- Алюминий легкий, относительно недорогой и хорошо проводит тепло, что делает его хорошим вариантом. Он не так прочен, как нержавеющая сталь, и может легко вдавиться. Кроме того, он может вступать в реакцию с некоторыми продуктами с высоким содержанием кислот и щелочей.
- Твердый анодированный алюминий является более прочной и износостойкой альтернативой необработанному алюминию. Обычный алюминий закаляется электрохимическим процессом, чтобы создать материал, который не реагирует на пищу, легкий и отлично подходит для приготовления пищи. Он имеет тенденцию быть более дорогим, чем нержавеющая сталь и обычный алюминий, и за ним все еще нужно ухаживать.
- Титан-невероятно легкий материал без ущерба для прочности. Он идеально подходит для туристов. Тем не менее, это дорогой вариант, который является излишним для автомобильного кемпинга. Он также не проводит тепло так же хорошо, как алюминий.
- Чугун подходит только для автомобильного кемпинга из-за веса и может использоваться для приготовления пищи на огне, угле или газе. Кроме того, он естественно антипригарен и очень хорошо проводит тепло. Основными недостатками чугунной посуды являются вес и цена.
- Силикон-это относительно новое дополнение к лагерной посуде. Он используется наряду с металлом для создания кухонных горшков и чайников, которые являются складными. Это превосходный вариант, когда важны пространство и вес. Однако необходимо следить за тем, чтобы пламя не ползло вверх по краям кастрюль и не достигало силиконовых стенок. Наборы горшков с силиконовой стороной также имеют тенденцию быть дорогими.
- Антипригарное покрытие-очень привлекательный вариант для тех, кто готовит больше, чем просто макароны и лапшу. Как правило, вам нужно будет использовать меньше масла в вашей кухне, и вы сможете жарить и обжаривать, не создавая беспорядка на ваших сковородках. Антипригарные сковороды также означают более легкую очистку. Основные недостатки заключаются в том, что покрытия могут легко соскабливаться, а затем становиться менее эффективными. Антипригарные кухонные гарнитуры также, как правило, немного дороже, чем те, которые не имеют покрытия.
Лучшие наборы туристической походной посуды из нержавеющей стали
Набор для приготовления пищи на костре Primus Campfire
Этот набор для приготовления пищи Primus Campfire из 3 частей весит 1,65 кг. Это второй самый тяжелый вариант в нашем списке. Хотя он не предлагает полный набор посуды с тарелками и столовыми приборами и т. д., его совместимость с костром добавляет совершенно новый элемент в ваш опыт приготовления пищи в лагере. Изготовленный из прочной нержавеющей стали с усиленными основаниями, сверхпрочные кастрюли и сковородки идеально подходят для приготовления ваших любимых походных блюд на огне. В наборе есть складные металлические ручки на маленькой кастрюле и сковороде, а также ручка для поручней на большой кастрюле для подвешивания вашего булькающего тушеного мяса на треноге. Кроме того крышки кастрюль имеют небольшие кожаные язычки, которые значительно облегчают обращение с горячими кастрюлями без держателя для кастрюль. Самое приятное, однако, то, что этот универсальный набор также полностью совместим с приготовлением пищи на плите.
Плюсы
- Совместимость с костром
- Прочный и хорошо сделанный
- Большой горшок можно подвесить над огнем
Минусы
-
- Дорогой
- На сковороде нет крышки
GSi Glacier Base Camper Cookset
Это превосходный выбор для автомобильного кемпинга с семьями, жизни в фургоне или даже многодневных поездок на каноэ. Сделанный из прочной нержавеющей стали, этот набор из 5 частей прослужит всю жизнь кулинарного творчества в лагере и не станет проблемой для тех, кто любит готовить на углях или костре. С множеством продуманных функций, чтобы сделать приготовление пищи легким и приятным, и большими 2-и 3-литровыми кастрюлями, мы думаем, что это единственный набор посуды, который вам когда-либо понадобится, если вам не придется носить его слишком далеко.
Плюсы
- Совместимость с костром
- Отличные запирающиеся ручки
- Продуманные и очень полезные конструктивные особенности
Минусы
- Большая крышка не совсем подходит к сковороде
Набор туристической посуды из нержавеющей стали MSR Alpine
Этот кухонный набор достаточно прочен, чтобы выдерживать приготовление пищи на различных источниках тепла, включая открытый огонь. Три отдельных горшка снабжены крышкой, которая одновременно служит тарелкой. То, что эта посуда долговечна достигается ценой большего веса – чуть более 1,5 кг для всего набора и это не то, что вы захотите носить далеко в своем рюкзаке. Для поездок, когда вес не является проблемой, этот набор трудно превзойти по универсальности и цене.
Плюсы
- Можно использовать на костре
- Три разных размера кастрюль
Минусы
-
- Сковороды нет
- Тяжелый
Набор туристической посуды из нержавеющей стали GSi Outdoors Bugaboo Base Camper Cookset
Если возможность хранения является главным приоритетом, то Bugaboo Base Camper от GSI Outdoors-отличный выбор. Оба горшка, кастрюля и разделочная доска гнездятся внутри самого большого горшка для удобства хранения. Нейлоновая крышка со встроенным ситечком гарантированно не раздавит даже сложенные под ней другие снасти. Тефлоновое покрытие на внутренней стороне кастрюль и сковородок удерживает даже трудноочищаемые продукты, такие как яйца, от прилипания к сковороде. Для поездок, где вода в дефиците, легкие чистые горшки просто необходимы.
Плюсы
- Легко мыть
- Не раздавит и не оставит вмятин при хранении
- Встроенный фильтр и разделочная доска
Минусы
- Требуются специальные щетки
- Разделочная доска очень маленькая
Лучшая туристическая походная посуда
Набор туристической посуды KOVEA KSK-SOLO2, 8 предметов темно-серый
Если вы ищете полный набор для приготовления пищи и еды для ваших походных приключений, то смотрите не дальше, чем на этот набор. Это набор немного легче и также немного дешевле. В наборе есть две кружки с крышками, две миски и 2 горшка с крышками со складными ручками, которые фиксируются на месте. Весь набор идеально подходит для двух человек в туристических походах, которые хотят есть больше, чем варить еду. И горшки также достаточно велики, чтобы обслуживать большие группы во время автомобильного кемпинга.
Плюсы
- Полный набор для приготовления пищи и приема пищи
- Запирающие горшки ручки очень надежны
- Большая кастрюля хороша для больших приемов пищи
Минусы
-
- Немного громоздкий по сравнению с другими наборами
- Довольно дорогой
Набор туристической посуды из нержавеющей стали Optimus Terra HE Cook Set
Когда экономия времени и пространства является вашим главным приоритетом, рассмотрите этот набор, который содержит меньше частей, чем большинство, но компенсирует это по размеру и качеству. Кастрюли и сковородки немного больше, чем аналогичные наборы, что делает их достаточными по крайней мере для трех кемперов. Вода не кипит быстрее, чем в других горшках – полезная функция для тех поездок, где вам нужно разбить лагерь прямо в сумерках или приготовить чашку кофе, прежде чем отправиться в путь утром.
Плюсы
- Быстро кипятит воду
- Кастрюли и сковородки большей емкости
- Легко мыть
Минусы
- Поставляется без каких-либо аксессуаров или посуды
- Антипригарное покрытие, склонное к царапинам при неправильном использовании
Набор туристической посуды HELIOS HS-NP 010146-00, 3 предмета
Одним из лучших стартовых наборов для приготовления пищи в нашем списке является эта посуда , потому что она проста в использовании и стоит значительно ниже большинства других наборов в списке. Антипригарный материал легко чистится, и набор поставляется с собственной посудой без царапин. Кроме того, в стоимость входит бамбуковая ложка для риса. Поскольку многие походные и туристические блюда включают рис,эта ложка просто необходима. Все десять частей вместе весят менее 1,5 кг.
Плюсы
- Легкая
- Легко мыть
Минусы
-
- Ни тарелок, ни мисок
- Чайник вмещает менее 1 л
Набор туристической посуды Snow Peak Multi Compact Cookset
Когда посуда, которая может выполнять многозадачную работу является главным приоритетом этот набор предлагает крышки кастрюль, которые удваиваются как тарелки. Две самые большие крышки можно даже использовать в качестве сковородок! Каждая часть сделана из чистого титана без покрытия и вам не нужно беспокоиться о царапинах. Кастрюли действительно достаточно велики для приготовления пищи только для одного человека, что делает это отличным вариантом для сверхлегкой посуды.
Плюсы
- Супер легкий вес
- Компактный для хранения
- Может выдержать тяжелую чистку и царапины
Минусы
- Никаких аксессуаров
- Достаточно большой для одного
Набор туристической посуды Sea to Summit X Set 32
Это невероятно популярный набор кухонной посуды и не зря. Он имеет компактный дизайн с чайником и кастрюлей, которые на самом деле сворачиваются, чтобы занять очень мало места в вашем пакете или наборе. Одна из лучших особенностей-это крышка ситечка, которая фактически закрепляется на кастрюле. Многие кухонные наборы включают в себя натягивающуюся крышку. Но удерживать крышку на месте во время процеживания горячей воды может быть непросто. Крышка, которая остается на месте безопаснее и проще в использовании.
Плюсы
- Складывается для хранения
- Силиконовые ручки остаются прохладными, когда посуда горячая
Набор туристической посуды G4free
Этот наименее дорогой набор посуды в нашем списке также является одним из самых компактных. Каждый из х горшков и сковородок в наборе имеет ручки с силиконовым покрытием, которые складываются вокруг горшка для удобства хранения. Здесь нет посуды или тарелок, что дает вам свободу упаковать столько, сколько вам нужно для вашего путешествия. Кастрюли также могут быть двойными крышками кастрюль, если вы делаете что-то, что должно быть покрыто во время приготовления пищи, например рис.
Плюсы
- Универсальность: кастрюли и ручки имеют множество применений
- Цена
- Отделение для хранения специй и посуды внутри самого маленького горшка
Минусы
- Ни тарелок и вилок
- Сетчатая сумка для хранения небольшая
Набор туристической посуды Tramp TRC-024 (анодированный алюминий)
В этом кухонном наборе из 11 частей есть все, что нужно одинокому туристу для приготовления отличных блюд. Кастрюля с антипригарным покрытием, сковородка и чайник с миской, ложкой, половником и губкой. Всё это аккуратно упаковывается вместе в сумку для переноски. Кастрюли также имеют складные ручки, а алюминий является одновременно прочным и легким. Действительно отличный набор посуды для кемпинга и альпинизма.
Плюсы
- Легкий
- Большой
- Поставляется с чайником
Набор туристической посуды MSR Quick 2 System
Это комплексная система приготовления пищи для кемпинга, которая включает в себя две кастрюли, две тарелки, две кружки и одну сменную ручку, которая может подключаться к любой кастрюле. Метки объема внутри горшков делают измерение простым процессом без каких-либо дополнительных приспособлений. Не можете решить, хотите ли вы антипригарное покрытие на вашей походной посуде? Никаких проблем! Система имеет один горшок с антипригарным покрытием и один без него.
Плюсы
- Измерительные метки внутри горшков
- Легко мыть
- Горшки с покрытием и без покрытия в соответствии с вашими потребностями
Минусы
- Рассчитан на 2 отдыхающих: слишком громоздкий для 1 и недостаточно большой для 3+
- Высокая цена
Какой вес должен быть у туристической походной посуды?
Для автокемперов вес вашей походной посуды не имеет большого значения. Единственное, что вам нужно будет рассмотреть, это то, подходит ли ваша посуда для использования на вашем источнике тепла. Крошечная походная печка будет серьезно бороться с весом чугунного горшка, например! Кроме того, более тяжелые кастрюли прослужат дольше, если вы в основном готовите на огне.
И наоборот, лучшая посуда для походов должна быть максимально легкой, особенно на дальние расстояния. Это не так важно в коротких ночных поездках.
Какого размера выбрать туристическую походную посуду?
Рассматривая различные кухонные наборы и кухонную посуду, вам нужно будет выбрать кастрюли и сковородки, которые подходят по размеру для того количества людей, для которых вы готовите. Нет никакой необходимости иметь 4 или 5-литровую кастрюлю, если вы готовите только для двух человек. Точно так же вы будете серьезно бороться за приготовление пищи для семьи из 4 человек только с 1-литровой кастрюлей.
Вот краткое руководство по тому, какой размер кастрюли подходит для того количества людей, для которых вы готовите:
1 человек = 750 мл-1 литр
2 человека = 1-2 литра
3-4 человека = 2-3 литра
5 + человек = 4 + литра
Независимо от того, ищете ли вы сверхлегкий складной набор посуды для путешествия с рюкзаком или более существенный набор для приготовления пищи для группы, один из наборов туристической походной посуды в этом списке обязательно идеально подойдет для ваших предстоящих походов и походов с рюкзаком.
